タイ・コーヒーのブログ

第７０回目

久しぶりの更新です。
近頃は、コーヒーショップに行っていないため、
新しいコーヒー写真がありません・・。
そのため、今回はドイチャーンに行ったときの写真を
掲載いたします。





本当に自然ばかりです。
コーヒーの木も撮影してきました。
ちなみに、「赤い実」と「黄色い実」が
摘まれて、おいしいコーヒーになるそうです。


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第６９回目

本日は、ガソリンスタンドで見かけることが多い
「コーヒー・プラス」です。



カプチーノ・・・・・４５バーツ

写真を撮る前に、うっかりコーヒーを半分ほど飲んで
しまいました・・・・・。
本当は、並々とカップに注がれています。
ちょっと中途半端な写真ですみません。


さて、肝心のお味は・・・・・
おいしいです！！
ちょっと、無難な味に仕上げた感じもしますけど。
コーヒー感は弱いですが、飲みやすいです。
おいしいでしょう。（しかも、値段も安めです）。



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第６８回目

さて、今回はバンコクです。
寒かったチェンライ県と比べ、バンコクは
やはり暑いです。
この時期、いくら暑いと言われているバンコクでも
朝晩は若干涼しく感じます。

本日行ってきたコーヒー店は、
「ＫＡＦＦＥＥ」と、記載されています。
「Ｃ」ではなく、「Ｋ」から始まる
ＫＡＦＦＥＥ。何となくオシャレだな〜と思って
いました。たまたま店のオーナーと話す機会があったので、
ＫＡＦＦＥＥって、オシャレですね、と言ったら
「ドイツ語です」と言っていました。
なるほど。ドイツ語だったのですね。

ここの店では、コーヒー豆を実家から直送して
もらっているそうです
（ロブスタ種・タイ南部が産地と言っていました）。
私は、アメリカーノを飲んでみました。



アメリカーノ・・・・・３５バーツ

さて、肝心のお味は・・・
少し苦味と酸味が強いですが、飲みやすいと思います。
ここの店には、ドイツ風のコーヒーは無いようです。
表記がオシャレだと思って、ドイツ語を店名に用いたようです。



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第６７回目

今回は、ミャンマーに最も近い？レストランです。
メーサイ（タイ）とタチレク（ミャンマー）の国境に
川が流れています。
この川の中央部がタイとミャンマーの国境のようです。



写真で見ると、橋の中央部から左側はタイの国旗、
右側はミャンマーの国旗が掲げてあります。
今回訪れたレストラン「ＳＡＩＣＨＯＬ」は、
この川の上にあります。
最もミャンマーに近いレストランかもしれません。
さて、ここにも「コーヒー」がありました。
早速、注文をしました。



ホットコーヒー・・・・・１５バーツ

さて、肝心のお味は・・・
砂糖が付いてきましがた、そのまま飲んでも超甘いです。
砂糖を入れて飲んだら、糖尿病になってしまうかも？
インスタント風味たっぷりの、激甘コーヒーでした。
１５バーツという安い値段ですし、ロケーションを考えれば
コーヒーの味はどうでも良いかもしれません・・・。



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第６６回目

本日もメーサイです。
メーサイの街は比較的賑やかです。
屋台も多く、ミャンマー側のタチレクと共に
タイ人にも人気あるスポットのようです。
国境からソンテウで３０分くらいチェンライ市の
方面に走ると、のどかな風景になります。



国境周辺の喧騒とは無縁なのどかさです。
この時期のメーサイは寒いため、
山のほうは濃い朝もやで、視界が遮られるほどです。
この写真の風景がある周辺にはコーヒー店は
ありませんでした。
そのため、本日も国境周辺のコーヒー店となります。


COFFEE　BAN　DOIという小さな店です。



カプチーノ・・・・・３０バーツ
カフェラテ・・・・・３０バーツ
アメリカーノ・・・・３０バーツ
※写真はカプチーノ

さて、肝心のお味は・・・
３０バーツという超良心的な値段ですが、
非常に美味しいです。
あまり期待していなかったのですが（値段が安いので）、
いい意味で期待を裏切られた感じです。
アラビカ豆を使用した、本格的なコーヒーだったようです。
イミグレーションの近くにひっそりオープンしています。
メーサイに行く機会があったら、ぜひ行ってみてください。



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第６５回目

メーサイ編の３回目です。
さて、メーサイの街（ミャンマー国境の街）には
外国人旅行者が沢山います。
団体旅行者用の、まあまあグレードの高いホテルから
バックパッカー用の格安ホテルまで多種多様です。
日本人観光客もチラホラ見かけます。
そのため、客引きには日本語で声をかけられることも。
インターネットカフェも、数は少ないですが
あります。
私は「日本語」という看板のインターネットカフェに
行ってきました。
ここのインターネットカフェの主人は、
カタコトの日本語を話します。
日本語のフォントもあり、不便なメーサイでは非常に有難いです。
ここの店にもコーヒーがあります。
早速、飲んでみました。



コーヒー・・・・・１５バーツ

さて、肝心のお味は・・・
インスタント風味たっぷりの激甘コーヒーです。
１５バーツという値段だし、コーヒー専門店ではないので
味を気にしてはいけませんね・・。
最近、おいしいコーヒーを飲む機会が多かっただけに、
久しぶりのインスタントコーヒーは、やはり違う飲み物と
思ってしまいます。
メーサイにはコーヒー店が沢山あるので、
インターネットカフェでコーヒーを飲む必要はないでしょう。



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第６４回目

本日もメーサイです。
メーサイの街は、夜なると屋台が沢山出てきます。
※夜１０時ころに閉めはじめてしまいますが。
タイラーメン、洋服（寒いので革ジャンなどが多い）、焼き鳥などの
屋台が沢山あります。
そんな中、日本料理？の屋台もありました。



たこ焼き・コロッケ・お好み焼きを販売している屋台です。
ここの店を切り盛りしている女性は、日本語を話すことができます。
私が訪ねた時間が夜１０時頃だったので、コロッケは売り切れていて、
冷えたたこ焼きとお好み焼きしかありませんでした・・。
お好み焼きを食べてみましたが、まあまあ美味かったです。
アツアツだったら、きっとおいしいことでしょう。

さて、コーヒーです。
タイ最北部？のホテル「TOP　NORTHホテル」。
ここのTOP　NORTHレストランでエスプレッソを飲んでみました。



エスプレッソ・・・・・３５バーツ

さて、肝心のお味は・・・
エスプレッソなだけに、量が少ないですが、
スッキリした苦味で、おいしいです。
もし、マグカップでエスプレッソを出しても、
おいしく飲めるかもしれません。



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第６３回目

さて、今回はドイチャーンから下山しまして、
ミャンマーとの国境の街・メーサイに来ました。



写真中央の建物は、タイ側のイミグレーションです。
背後に見える山々は、ミャンマーです。
メーサイはお土産屋・屋台など多く、また格安のホテルも
多いので、長期旅行者やバックパッカーが沢山いました。
街の雰囲気は、１０年前のバンコク「カオサンロード」といった
感じでしょうか？
（１０年前のカオサンロードについて詳しいわけではないですが、
　あくまで私の個人的な感想です）。
コーヒーショップも小規模なものがいくつか存在します
（スターバックスなど、有名チェーン店はありません）。
今回は、BUD’Sというコーヒー店に行ってきました。



カフェラテ・・・・・４０バーツ

さて、肝心のお味は・・・
ボリュームあります！！４０バーツという低価格とは
思えないボリュームです。
味は薄いですが、飲みやすいです。
ごくごく飲むタイプのカフェラテ？です。



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第６２回目

さて、今回も
ドイチャーン・アカデミー・オブ・コーヒー
です。
アカデミーには隣接してコーヒー工場があります。



写真ではちょっと分りにくいかもしれません。
左の建物は倉庫です。工場は奥の方にあります。
敷地には、コーヒー生豆を日干ししています。
（乾期なので、雨はほとんど降りません）。

今年、ドイチャーンには５０年に一度と言われるほどの
雹が降り、コーヒーも被害にあい、
そのために収穫量も少ないそうです。
雹が山全体を覆うくらいだったそうです。
私は地元の人に雹が降った直後の写真を
見せてもらったのですが、
とても「タイ」とは思えない風景でした。
（まるで雪山でした）。
アラビカ種のコーヒーはデリケートなため、
こうした自然災害にあうと翌年の収穫にも
響くそうです。
地元の人が長年かけて育てたコーヒーなだけに、
何かで応援したくなります。

本日は、カプチーノを飲んでみました。



カプチーノ・・・・・５０バーツ

さて、肝心のお味は・・・
苦味が強めで、コーヒーの香りも強いです。
飲んでいると、普段のストレスを忘れてしまいそうです。
コーヒーマニアの人には、ぜひ飲んでもらいたい一品です。
非常に遠い場所ですが、来た甲斐があったと思います。



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第６１回目

前回に続いて、ドイチャーン・アカデミー・オブ・コーヒー
です。
ドイチャーンコーヒーは、タイ国内には
ほとんど出回っていないそうです。
カナダや欧州などがドイチャーン産コーヒーを
買っているようです。



※海外向けのドイチャーンコーヒー
ドイチャーンのアカ族の集落には、
コーヒー店はありませんでした。
コーヒーを飲んでいる人も見かけませんでした。
村人は皆、緑茶っぽい飲み物を飲んでいました
（私が見ていた限りですが）。
ドイチャーンコーヒーは、高級なブランドなので、
手軽に飲めるものではないのかもしれません。
※コーヒーを飲む習慣も無いようですけど。

さて、本日は
ドイチャーン・アカデミー・オブ・コーヒーの
カフェラテを飲んでみました。



カフェラテ・・・・・５０バーツ

さて、肝心のお味は・・・
コーヒーの香りがします。
カフェラテは、ミルクの味でコーヒーの味を
誤魔化すことができますが、さすがにここでは
コーヒー感が強く打ち出ているカフェラテとなっています。
バンコクで、このような「美味しいカフェラテ」には
出会ったことはありません。
コーヒーの香り漂うカフェラテ、参りました。



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